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    白灼是海鲜的常见做法,用白灼的方法可以把最鲜美的口感展现出来,让人享受到极致的美味。吃大虾,我们家也是喜欢白灼的做法,再简单调制一个料汁,鲜嫩紧实的虾肉,蘸上蒜香味十足的料汁,吃一口实在令人回味无穷。说到白灼虾,很多人...
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    炒到虾壳完全变红为止,从盘子里取出稍微冷却一下。虾在蒸煮改变味道之前,建议先下油锅炒一会儿,目的是将虾肉经过热油均匀加热成熟,保持虾肉在壳以下的口感,实现脆q弹,不是白灼虾松软的肉感。~step4~将大量的大蒜切成碎末,...
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    但是今天小二做的白灼虾,不需要加一滴水也很美味,一起往下看看吧!【准备食材】:虾 洋葱 葱花 香菜 料酒 高度白酒 小红米椒 食用油 第一步:拿出从市场买回来的鲜虾,把虾尾、虾头、虾线一并处理干净,处理完虾后放入盆中,...
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    说到吃虾,相信不少的朋友都爱吃,虾是我们常见的食材之一,虽然种类繁多,但也有经济实惠的明虾,也是大家经常吃的这种。在广东,吃虾要么是蒸,要么是白灼,很少其他做法,除非是不新鲜的虾,就拿来油炸!不知道大家都喜欢怎么吃呢...
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    白灼虾(清水煮虾)是最能保持虾自身的鲜美味道,你做的虾是不是会经常出现瘪瘪的现象?今天我们来做虾肉紧实的白灼虾。 By 彭豆美食 用料 白虾 12只生姜 一块料酒 适量 做法步骤 1、首先是选虾,大小不是主要的,新鲜度才是...